베트남은 가족 여행지로 인기가 높으며, 현지 음식 또한 온 가족이 함께 즐기기 좋은 메뉴들이 풍부합니다. 향신료가 강하지 않고, 식재료가 신선해 아이부터 어른까지 무난하게 즐길 수 있는 요리가 많기 때문입니다. 이번 글에서는 베트남 여행 중 가족 단위로 꼭 먹어봐야 할 대표 로컬 요리들을 소개하고, 맛집 정보와 추천 이유를 안내드립니다.
퍼(Phở) – 온 가족이 함께 즐기는 베트남 쌀국수
베트남 대표 음식인 퍼(Phở)는 남녀노소 모두에게 사랑받는 메뉴입니다. 진하게 우려낸 소고기 또는 닭고기 육수에 쫄깃한 쌀국수 면을 더하고, 고기와 양파, 라임 등을 곁들여 먹는 이 음식은 향신료가 강하지 않아 한국 가족에게도 부담이 없습니다. 아이들도 먹을 수 있을 만큼 순하고 담백한 맛을 자랑하며, 필요시 고수나 향신료를 빼고 주문할 수 있어 입맛 조절이 가능합니다. 퍼는 아침부터 저녁까지 베트남 전역 어디서나 쉽게 찾을 수 있으며, 식사 시간이 일정하지 않은 가족 여행 중에도 매우 유용한 메뉴입니다. 하노이의 Phở Gia Truyền Bát Đàn, 호치민의 Phở Hòa 같은 전통 맛집은 위생적이고 넓은 좌석을 갖추고 있어 가족 단위 방문에 적합합니다. 뜨끈한 국물 한 그릇은 여행 중 피로한 몸을 회복시키는 데에도 좋으며, 아이와 함께 전통 국물 요리를 맛보며 베트남 문화를 자연스럽게 체험할 수 있는 좋은 기회가 됩니다.
반쎄오(Bánh xèo) – 바삭한 베트남식 전 요리
반쎄오는 베트남식 부침개로, 한국의 전과 비슷해 가족 모두에게 친숙하게 다가오는 음식입니다. 쌀가루 반죽에 강황을 넣어 노란색을 내고, 안에는 새우, 돼지고기, 숙주 등이 들어 있으며, 얇고 바삭하게 구운 팬케이크 형태로 제공됩니다. 먹을 때는 신선한 채소에 싸서 누억맘 소스에 찍어 먹는 방식으로, 바삭한 식감과 고소한 맛이 어우러져 아이들도 잘 먹는 메뉴입니다. 베트남 중부 다낭이나 호이안에서 특히 많이 즐겨지며, 호치민에서도 다양한 반쎄오 전문점을 찾을 수 있습니다. 가족 단위 여행객에게는 Bánh Xèo 46A(호치민), Bánh Xèo Ba Duong(다낭)이 널리 알려진 맛집입니다. 넓은 좌석 공간과 친절한 서비스로 아이를 동반한 여행자도 편안하게 식사할 수 있습니다. 비교적 손으로 직접 싸 먹는 방식이기 때문에 아이들에게도 재미있는 식사 경험이 되며, 여행 중 식사 시간이 하나의 놀이처럼 느껴질 수 있습니다. 향신료가 강하지 않고, 원재료 본연의 맛이 살아 있어 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 가족 맞춤형 로컬 요리입니다.
반쿤(Bánh cuốn) – 부드럽고 소화 잘 되는 아침 메뉴
반쿤은 얇게 찐 쌀피에 다진 고기와 버섯 등을 넣어 돌돌 말아 낸 베트남식 만두 요리입니다. 겉모습은 부침개와 비슷하지만, 부드럽고 따뜻하며 간이 세지 않아 아침 식사나 간식으로 적합합니다. 특히 어린아이들이 먹기 좋은 메뉴로, 입안에서 살살 녹는 얇은 쌀피와 고소한 속재료의 조화가 특징입니다. 누억맘 소스를 살짝 찍어 먹는 것이 일반적이며, 필요시 맵지 않은 버전으로 요청할 수 있습니다. 하노이의 Bánh Cuốn Bà Hanh이나 Bánh Cuốn Gia An은 청결하고 가족단위로 방문하기 좋은 맛집으로, 좌석이 넓고 주문 시스템도 간편해 언어 장벽 없이도 쉽게 이용할 수 있습니다. 반쿤은 기름기가 거의 없고, 소화도 잘 되어 여행 중 과식한 날이나 장거리 이동 전 가볍게 먹기에 좋습니다. 단순한 메뉴지만 베트남 전통의 손맛이 살아 있으며, 입맛이 까다로운 어른이나 편식을 하는 아이들에게도 높은 만족도를 제공합니다. 간편하면서도 정갈한 맛, 온 가족이 부담 없이 즐길 수 있는 베트남 로컬 아침 식사로 강력 추천합니다.
베트남은 가족 여행자에게 친숙한 맛과 따뜻한 분위기를 제공하는 음식 천국입니다. 쌀국수의 깊은 맛, 반쎄오의 바삭한 재미, 반쿤의 부드러운 식감까지—모두 가족이 함께 즐기기에 완벽한 전통 요리들입니다. 아이와 어른 모두가 만족할 수 있는 로컬 음식을 통해 베트남에서의 여행은 더욱 특별한 추억으로 남을 것입니다.